• La culture d'insectes ou la micro-ferme économique

    La culture d'insectes ou la micro-ferme économique

    Bonjour, j'ai décidé de tester le mois prochain la culture d'insectes.

    j'ai choisi une espèce précise, le ver de farine (aussi nommé ténébrion).

    Il s'agit de la larve d'un coléoptère, consommateur de farines et de légumes.

    Ses propriétés alimentaires sont intéressantes: 0 cholestérol, 

    Le matériel nécessaire:

    - 4 tupperwares superposables

    - de la farine un peu épaisse / quelques légumes pelés / un peu de germes de blés et pourquoi pas un poil de lait en poudre.

    - une pelote de laine

    - quelques biscottes ou pains suédois

    - des larves de ténébrions (on en trouve dans les animaleries, ou avec les articles de pêche).

    Voici les raisons qui m'ont fait choisir cette espèce en particulier:

    - le ténébrion adulte a des ailes mais il ne vole pas

    - il est silencieux (contrairement aux criquets et grillons)

    - il est très casanier (il ne s'éloigne jamais de sa source de nourriture, ni de ses congénaires)

    - il n'a pas besoin d'eau

    - il survit dans un environnement quasi sans eau.

     

    Comment débuter l'élevage?

    Prenez vos tupperwares, et percez les de quelques trous très fins, juste au dessus du niveau de farine, pour pouvoir aérer la maisonnette.

    placez vos premières larves (une soixantaine minimum), dans la farine, ne consommez pas cette génération, car vous ne savez pas ce qu'elles ont consommé avant (appétant pour prédateurs, produits chimiques etc). 

    Laissez-les grossir. Quand elles commencent à se nymphoser (en gros quand elles se transforment), retirez-les du premier tupperware et posez les dans le 2° tupperware qui reste vide (les nymphes ne mangent rien) pour les éloigner. En effet, les larves sont cannibales et les nymphes ne peuvent pas se défendre.

    Une fois les adultes éclos (au début blancs puis noirs), déplacez-les dans votre 3° tupperware avec la farine, car sinon eux aussi dévoreront les nymphes. Posez votre pelote de laine et les morceaux de pain suédois (les adultes ont tendance à se retourner et mourrir ainsi. Un crouton de pain c'est pour eux un peu comme une bouée dans une piscine ;) ) Les femelles iront automatiquement pondre dans la pelote (chaud et à l'abri).

    Il vous suffit ensuite de mettre la pelote pleine d'oeufs microscopiques sur le nouveau substrat (4° tupperware).

    De temps à autre donnez aux larves et aux adultes un petit bout de légume ou fruit bien ferme, sans la peau. Et pensez à renouveller le cheptel (pour éviter les tares génétiques). N'oubliez pas d'enlever les quelques insectes morts et les peaux de mue.

     Et bon appétit!

    Vous pouvez aussi en donner à votre chat (les larves parce qu'elles ne cavalent pas très vite), aux oiseaux insectivores ou en garder pour la pêche!

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